Do Brasil para Aveiro: Um Sonho em Massa
A história da Bella Pizza começou muito antes de cruzarmos o Atlântico. Em 1998, na agitada São Paulo, o casal Ricardo e Isabella decidiu que o amor pela gastronomia não cabia mais apenas na cozinha de casa.
Ricardo, neto de italianos, herdou do Nonno Luigi o segredo da fermentação lenta. Isabella, com seu toque brasileiro, trouxe a criatividade dos sabores e a paixão pelo atendimento caloroso.
A Travessia
Em 2024, o desejo de uma nova vida em Portugal falou mais alto. Na bagagem? Apenas o essencial: a coragem e a massa mãe que a família cultiva há décadas.
“Não queríamos apenas vender pizza; queríamos trazer o conforto de uma refeição feita em família para a mesa dos nossos novos vizinhos portugueses.” — Isabella
Hoje, a Bella Pizza une o rigor da tradição italiana, a generosidade brasileira e os melhores ingredientes frescos de Portugal. Cada pizza que sai do nosso forno leva um pedaço da nossa jornada.
Ricardo e Isabella preparando a fornada do dia.